Nama Nasi Lemak mendapat gelaran daripada penggunaan santan
untuk memasak nasi. Santan khususnya merupakan bahan masakan yang sering
digunakan oleh masyarakat melayu tradisional. Oleh itu, Nasi Lemak dikaitkan
dengan penggunaan santan dalam nasi yang membuatkan rasa nasi itu berlemak.
Nasi lemak biasanya dihidangkan dengan telur, timun, ikan bilis goreng ,kacang
goreng dan sambal.- Agen Bola Tangkas
Asal usul nasi lemak adalah berasal dari tanah semenanjung
Malaysia . Nasi Lemak juga menjadi makanan popular di Semenanjung Melayu dan
pantai timur Sumatera. Sementara di Jakarta hidangan yang sama dengan nasi
lemak dikenali dengan nama nasi uduk, sedangkan di Jawa Tengah dengan nama sega
liwet atau nasi liwet. Di Aceh hidangan yang mirip nasi lemak disebut nasi
gurih.- Agen Tangkas Terpercaya
Pada masa sekarang, Nasi Lemak telah diubahsuai dengan
dihidangkan pelbagai jenis lauk pauk seperi ayam, daging, hati, ikan dan
sebagainya. Ini telah membuatkan Nasi Lemak diterima umum dan menjadi punca
pendapatan kepada peniaga.- Bola Tangkas Online
Mari dilihat bagaimana resep nasi lemak dengan berbagai
pelengkap lauknya.
Resep Nasi Lemak
Bahan
- 1 1/2 cup beras
- 3 cup santan dari 1 buah kelapa
- 2 daun pandan, robek lalu gulung jadi satu atau bisa juga diikat
- 2 cm jahe, memarkan
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok teh garam
Pilihan Lauk Pauk
- Ayam goreng atau opor
- Hati sapi Goreng
- Sambal
- Teri Goreng
- Telur (bisa diolah menjadi apa saja)
- Mentimun
- Kacang goreng
- Campurkan semua bahan yang tersedia kecuali beras. Aduk hingga merata
- Bersihkan beras secara berulang kali hingga bersih.
- Tuangkan semua bahan yang udah dicampurkan dengan beras yang sudah dicuci bersih kedalam rice cooker. Agar dapat meresap secara merata, aduk hingga menyatu dengan beras dan tunggu sampai matang.
- Penyajian bisa ditambahkan dengan lauk pauk yang sudah disediakan.
Untuk lauk sebenarnya
fleksibel, anda dapat mengolaborasikan dengan lauk selera anda. Kenikmatan
olahan nasi bisa juga anda temukan di resep cara membuat nasi kuning enak dan
resep cara membuat nasi bogana. Semoga kenikmatan nasi ala Malaysia dapat
menjadi pilihan menu sarapan kalian semua dengan keluarga dirumah. - Situs Bola Tangkas
Tidak ada komentar:
Posting Komentar