Nasi Lemak Serta Resep dan Cara Membuatnya

Nama Nasi Lemak mendapat gelaran daripada penggunaan santan untuk memasak nasi. Santan khususnya merupakan bahan masakan yang sering digunakan oleh masyarakat melayu tradisional. Oleh itu, Nasi Lemak dikaitkan dengan penggunaan santan dalam nasi yang membuatkan rasa nasi itu berlemak. Nasi lemak biasanya dihidangkan dengan telur, timun, ikan bilis goreng ,kacang goreng dan sambal.- Agen Bola Tangkas

Asal usul nasi lemak adalah berasal dari tanah semenanjung Malaysia . Nasi Lemak juga menjadi makanan popular di Semenanjung Melayu dan pantai timur Sumatera. Sementara di Jakarta hidangan yang sama dengan nasi lemak dikenali dengan nama nasi uduk, sedangkan di Jawa Tengah dengan nama sega liwet atau nasi liwet. Di Aceh hidangan yang mirip nasi lemak disebut nasi gurih.- Agen Tangkas Terpercaya

Pada masa sekarang, Nasi Lemak telah diubahsuai dengan dihidangkan pelbagai jenis lauk pauk seperi ayam, daging, hati, ikan dan sebagainya. Ini telah membuatkan Nasi Lemak diterima umum dan menjadi punca pendapatan kepada peniaga.- Bola Tangkas Online

Mari dilihat bagaimana resep nasi lemak dengan berbagai pelengkap lauknya.

Resep Nasi Lemak

Bahan

• 1 1/2 cup beras
• 3 cup santan dari 1 buah kelapa
• 2 daun pandan, robek lalu gulung jadi satu atau bisa juga diikat
• 2 cm jahe, memarkan
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1 sendok teh garam

 
Pilihan Lauk Pauk

• Ayam goreng atau opor
• Hati sapi Goreng
• Sambal
• Teri Goreng
• Telur (bisa diolah menjadi apa saja)
• Mentimun
• Kacang goreng

Cara Membuat Nasi Lemak Dengan Menggunakan Rice Cooker

1. Campurkan semua bahan yang tersedia kecuali beras. Aduk hingga merata
2. Bersihkan beras secara berulang kali hingga bersih.
3. Tuangkan semua bahan yang udah dicampurkan dengan beras yang sudah dicuci bersih kedalam rice cooker. Agar dapat meresap secara merata, aduk hingga menyatu dengan beras dan tunggu sampai matang.
4. Penyajian bisa ditambahkan dengan lauk pauk yang sudah disediakan.

Untuk lauk sebenarnya fleksibel, anda dapat mengolaborasikan dengan lauk selera anda. Kenikmatan olahan nasi bisa juga anda temukan di resep cara membuat nasi kuning enak dan resep cara membuat nasi bogana. Semoga kenikmatan nasi ala Malaysia dapat menjadi pilihan menu sarapan kalian semua dengan keluarga dirumah. - Situs Bola Tangkas